測試鮮肉、冷凍肉的水分注意事項(xiàng) 上??兲╇娮?span lang="EN-US">WY-W新系列鹵素水分測定儀,全不銹鋼鏡面加熱倉,受熱比較均勻,間斷式持續(xù)加熱,這樣也是讓樣品受熱均勻,底部是精鑄鋁殼,上面全是進(jìn)口材料,耐熱溫度達(dá)到200°以上,傳感器是HBM進(jìn)口,獨(dú)特的外觀設(shè)計,可記憶多組干燥進(jìn)程,讓您買著省心,用著放心! 產(chǎn)品型號 WY-105W WY-102W WY-100W 大秤量 讀數(shù)精度 0.005 0.002 0.001 分辨率 0.01% 顯示屏 液晶LCD 溫度范圍 時間范圍 1-99分鐘(可調(diào)) 溫度間隔 水分測量范圍 0-100% 稱盤尺寸 Φ 校準(zhǔn)方式 外部校準(zhǔn) 數(shù)據(jù)輸出 標(biāo)準(zhǔn)RS-232接口 外觀尺寸 200*180* 加熱方式 鹵素?zé)?span lang="EN-US"> Halogen lamp 顯示方式 水份和干重含量%、水份含量% 電壓功率 220V 50HZ 400W 產(chǎn)品重量
使用績泰牌水分測定儀器,測量肉品的水分含量時,應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、無論是新鮮肉還是冷凍肉,取瘦肉測試為標(biāo)準(zhǔn),不要取帶油的部位,如果樣品中含有油的成分,會對測試結(jié)果造成很大的誤差。
2、肉類樣品的處理:一般需把肉切成薄薄的片狀,或者使用攪碎機(jī)把肉類樣品絞碎,然后用取樣勺薄薄的鋪到樣品盤中。
3、每次測試的時候一定要保證樣品重量的一致。
4、如果測試?yán)鋬鋈?,取完樣之后,一定要把樣品放入冷凍室;像夏季溫度過高,易化,也會對測試結(jié)果造成比較大的誤差。
上??兲╇娮涌萍加邢薰井a(chǎn)品
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